有 关于当归煮蛋的做法与功效_当归煮蛋什么时候吃好方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于当归煮蛋的做法与功效_当归煮蛋什么时候吃好的相关内容。

1.当归煮蛋方法：材料：当归9g，鸡蛋2个，红糖适量。

(资料图片)

1.鸡蛋洗净，水煮，去壳。

2.在鸡蛋上打几个小洞。

3.将当归和鸡蛋放入锅中，加水大火烧开，然后改小火煎30分钟左右。

4.加入适量红糖搅拌均匀后再煮。

2、当归煮鸡蛋的功效：当归是当归煮鸡蛋的主要成分之一。当归具有补血活血、调经止痛的功效；鸡蛋又名乌鸡，具有养血补血的功效。吃当归煮鸡蛋对血虚引起的贫血、月经过少、痛经、闭经等疾病有很好的治疗作用。

美容美容味甘而重，能补血，补充血容量，促进血液循环。其中的阿魏酸有助于清除体内自由基，抑制氧化反应，延缓衰老。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，其中磷脂可以改善皮肤营养，促进新陈代谢，减少皮肤色素沉着。

所以，吃当归和鸡蛋可以让你面色红润，减少斑点和皱纹的形成。

从当归中提取的阿魏酸钠、当归多糖等提高免疫力物质，有助于增强体内吞噬细胞的吞噬功能，有助于增强机体对各种疫细胞的免疫功能；鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，能滋养强壮身体，促进各器官的生长发育，维持各器官的正常运转。

保护心脑血管当归具有活血补血的作用，有助于增加血管流量，保持血管通畅。其中阿魏酸等成分有助于降低血液粘度，抑制血小板聚集。虽然鸡蛋中的甘油三酯和胆固醇较高，但鸡蛋中的卵磷脂可以促进胆固醇和蛋白质的结合，降低血浆胆固醇。

因此，经常食用当归煮鸡蛋有助于促进血液循环，保持血管通畅，减少心脑血管疾病的发生。

3.当归煮鸡蛋什么时候吃：一般来说，当归煮鸡蛋的服用时间没有明确严格的规定，只要不太晚就可以吃，以免影响肠胃的消化功能。

对于需要调理月经的女性，可以在月经前3天连续食用，有助于促进经血排出。月经来了，就停了。月经干净后，可以继续吃2-3天，帮助补血。

4.当归煮鸡蛋可以天天吃吗？不建议天天吃。

当归、鸡蛋性温，能活血补血。每天服用可能会引起上火症状，当归吃多了可能会引起口渴、疲劳、乏力等不适。一般建议一周服用两次左右。

5.哪些人不适合吃当归煮鸡蛋：当归有活血的作用，能在一定程度上兴奋子宫，引起子宫收缩。孕妇服用可能会引起腹部不适，甚至流产。

2.经期女性当归煮鸡蛋有活血补血的功效。女性月经期服用可能会导致月经量增加。即使是月经期较少的女性，经期吃当归煮鸡蛋也要详细咨询医生。

3.给感冒患者吃的当归煮鸡蛋属于温性食物，比较滋补。感冒时吃当归煮鸡蛋，可能会导致感冒恢复延迟或感冒症状加重。

4.脾胃虚弱者补血效果较好，比较油腻。脾胃虚弱者吃当归煮鸡蛋，可能会增加肠胃负担，导致腹泻、腹胀等症状加重。

5.热体质者吃一个温开水鸡蛋，热体质者吃水煮蛋可能会加重手脚发热、口干舌燥等症状。

6.对当归或鸡蛋过敏的人不应吃煮熟的鸡蛋

本文到此结束，希望对大家有所帮助。