今日聚焦!面筋塞肉的做法教程_面筋塞肉的做法

来源:互联网 时间:2023-05-13 12:18:35


(资料图)

1、分三次向猪肉馅中加入40克水,每次后向一个方向搅拌,然后加水。

2、加入肉类调料(除了白芝麻油),朝一个方向搅拌,然后加入葱花搅拌均匀。最后加入白芝麻油搅拌均匀。

3、用手或筷子在面筋上挖一个小洞,尽量压平,多留些馅的空间。

4、把肉一点一点塞进去,一次不要太多,直到吃饱为止。

5、把肉馅的面筋水果放在盘子里。我这里有一部分,另一部分在第二蒸架上。大火烧开后盖上锅盖蒸10-15分钟左右。(具体时间看你自己火的情况。我的炉子将蒸10分钟。)

6、蒸面筋水果的时候,准备好剁椒和葱花撒在表面。面筋水果蒸熟后,准备酱料:将高汤放入炒锅,烧开后加入味道非常鲜的酱油。

7、再次煮沸后加入水淀粉,待汤汁粘稠时立即关火。把剁椒和葱花撒在蒸好的面筋水果上,然后把汁倒在上面。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

X 关闭

Copyright ©  2015-2022 华东家居网版权所有  备案号:京ICP备2022016840号-41   联系邮箱:2 913 236 @qq.com