哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到17种饺子馅的做法图片彩色_17种饺子馅的做法图片方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于17种饺子馅的做法图片彩色_17种饺子馅的做法图片的相关内容。

1、猪肉饺子馅

2、材料

【资料图】

3、750g猪肉；芹菜树6棵；生姜适量；3汤匙酱油；酒1汤匙；2汤匙油消耗量；花椒粉或十三香粉1汤匙；糖1.5勺；少许盐；50ml热油；1汤匙芝麻油

4、工作方法

5、将猪肉磨成馅，放入锅中备用，芹菜用手动绞肉机绞碎(去掉芹菜叶)，加入少许盐，腌制1-2分钟，放入口罩袋或徒手挤干水，与肉一起放入锅中。

6、加入除热油和香油外的所有香料，再加入少许盐！

7、锅里热油，快要冒烟的时候关火，放凉(不会把肉煮熟，但是不要放凉)，浇在调料上，用筷子朝一个方向快速搅拌均匀，倒入香油继续搅拌均匀。

8、猪肉饺子馅

9、材料

10、猪肉馅(三分肥，七分瘦)6两；白菜1斤；3根胡萝卜两根；大葱2根；生姜1片；酱油和蚝油各1勺；花椒粒50粒；盐、鸡精、胡椒粉少许；香油1勺；有色油1勺半；下邳一小八

11、工作方法

12、将花椒用100ml开水浸泡30分钟，将剁碎的猪肉馅放入姜中，将花椒水分三次倒入肉馅中，向十针方向搅拌，使肉馅充分吸水变粘，然后加入鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油，拌匀，最后加入香油拌匀待用。(不用柴火让肉变嫩很重要)

13、白菜洗净，锅中水煮沸1分钟，捞出切碎，用纱布将水挤出。

14、将大葱剁碎，胡萝卜用短丝搓碎，切块，将脱水白菜和虾皮挤出，加盐和色拉油，拌匀，静置5分钟(拌油是为了密封蔬菜的水分)。

15、并且用手将肉和菜揉匀(揉几次使肉和菜均匀结合成稠糊状)。

16、胡萝卜、芹菜和猪肉饺子馅

17、材料

18、猪肉；胡萝卜；芹菜；黑木耳；茄子；豆子；洋葱；生姜；鸡精；料酒；酱油；食用油；醋；盐；糖；辣椒；花椒粉

19、工作方法

20、黑木耳提前泡好。把猪肉磨成肉末。芹菜、大葱切碎，茄子剁成丁，撒盐拌匀备用，豆角用水切成丁，胡萝卜放入炒锅里捣碎，煸炒待用，放凉，黑木耳捣碎。

21、在肉中加入鸡精和料酒，然后搅拌，再加入适量的水搅拌。然后加入醋、生抽、花椒粉、花椒粉、姜末、糖、盐和食用油搅拌。

22、将一半的肉分成芹菜、胡萝卜、黑木耳和洋葱。另一半肉加入茄子、豆角、小葱。

23、里面塞满了芹菜、胡萝卜和黑木耳。

24、这里面有豆子和茄子。

25、新鲜饺子馅

26、材料

27、猪肉肉末；虾；干蘑菇；黑木耳；洋葱；盐，酱油，耗油，好吃，香油。一点五香粉

28、工作方法

29、香菇、木耳泡好后切成小颗粒，虾用虾线洗净，切成大颗粒。少许葱花。

30、木耳，市面上一家粥饭家的无根翅穗，我的选择。泡后味道自然清香，肉质厚实无根。将其添加到饺子馅中，丰富了口感和味道。细细咀嚼，能感受到黑木耳的软脆。

31、加：盐，酱油，耗油，好吃，香油和少许五香粉，拌匀。不需要额外的料酒，葱和姜是最好的除臭调味品。

32、包饺子

33、煮饺子：放足够的水。煮沸后，在水中加入一勺盐。然后把饺子放进锅里，几秒钟后用大勺子推锅底，防止饺子粘锅。分别加三次冷水，卷三次饺子。等饺子变大了，就都浮上来熟了。如果你不放心，可以先试一个。

34、鲜玉米饺子馅

35、材料

36、玉米粒适量；猪肉适量；白菜(卷心菜)适量；木耳少许；一个小马蹄铁；胡萝卜适量；葱白、姜末适量；盐适量；糖适量；鸡精少许；香油适量；抽一点；适量的水；十三香适量；花生油

37、工作方法

38、把街上所有的蔬菜都切了

39、好的面团，拉成同样大小，擀出皮，取出馅，包在饺子里！很好吃，汤一口做出来，特别香，马蹄脆好吃，肉馅不会腻！

40、至尊饺子馅

41、材料

42、3个鸡蛋；两只小虾；两根胡萝卜；2两香菇；小葱2两；芹菜3两；茴香3两；3盐调匀勺；鸡精2平调味勺；十三香3平味勺；3芝麻油搅拌勺

43、工作方法

44、鸡蛋打匀，入锅煎熟，切丁。

45、葱，胡萝卜，蘑菇，芹菜和茴香。

46、洗净切块。

47、锅里烧热油(油能铺底)，然后依次放入小葱、胡萝卜、香菇、芹菜、茴香、鸡蛋、虾(小葱翻炒两次再放入其他食材)。

48、加入盐、鸡精、十三香和香油，翻炒一分钟，出锅(不要超过一分钟，不然菜出水就不好吃了)。

49、材料

50、猪肉600；洋葱450；水30；油耗10；酱油12；12盐；5味精

51、工作方法

52、瘦三七或28%脂肪，切成小块，绞碎。

53、把洋葱切碎，买一斤洋葱，去掉根什么的，只剩下450g。

54、多次在少量水中加入肉末，每次朝一个方向用力搅拌。

55、加入油，搅拌均匀，然后加入酱油，搅拌均匀。

56、把肉放入葱段，加盐和味精，搅拌！

57、完成了。这种饺子馅最适合煎饺。它会爆炸。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。